Tables de cuisson à induction économiser de l énergie, économisez de l &…
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Une table de cuisson induction est une cuisinière qui intègre vibrant d'énergie magnétique pour créer la chaleur. Avec l'induction, la chaleur générée utilisée droit dans le récipient de cuisson au lieu de faire chaud à travers les bobines électriques ou de gaz inflammable. Le navire de chauffage utilisé pour une cuisinière à induction doit être un métal de fer magnétique. Dans la table de cuisson induction, une bobine de fil de cuivre est située juste en dessous de la partie supérieure du verre tandis que le courant alternatif passe par elle. Un courant magnétique oscillant et variable est généré lorsqu'un courant électrique alternatif est introduit à la bobine de fil de cuivre. Le flux magnétique est due et il induit une à l'intérieur du courante électrique le la teneur en fer dès que le récipient est placé plus près de la surface de cuisson. Ce courant provoque un drain d'énergie électrique en chaleur qui à son tour réchauffe les aliments. Un minimum de chaleur est transféré à la cuve proprement dite qui permet la cuisson elle-même pour rester une sensation de sécurité et cool. La bobine d'induction ayant une faible resisitance électrique, une grande partie de l'électricité consommée est plus petite. Tables de cuisson à induction offrent des moyens économiques et plus rapides de la cuisson, l'induction réchauffe le conteneur lui-même qui permet un contrôle total sur le processus de chauffage. Une installation à induction fournit une possibilité de diminution du feu depuis la surface du poêle est chauffé uniquement lorsque mis en contact avec le récipient de cuisson. Moyen établi de chauffer des aliments brûle les gaz et les brûleurs de AC qui manque d'une table de cuisson induction. Un champ magnétique d'oscillant est la lumière sur la facture d'électricité que le champ magnétique chauffe seulement la cuisson bateau implique c'est ne pas augmenter la température de chauffage tout sauf le pot. Une table de cuisson induction est assez intelligent pour dire si il est un récipient utilisé, et si le contenu dans le pot ont été bouilli au large en raison du volume de la résistance de conducteur. Ceci empêche la brûlure au fond de l'ustensile de cuisson car la table de cuisson induction peut continuer l'ébullition basale ou d'alimentation vers le bas comme programmé quand un pot de fer est enlevé ou contenu ont été chauffés au loin. Les avantages d'une cuisinière à induction sont la meilleure efficacité thermique, l'uniformité de la température et le chauffage très rapide. L'élément de chauffage lui-même n'induit aucuns des températures élevées, ce qui le rend plus sûre qu'une bobine de résistance. La table de cuisson est assez puissant pour toujours bouillir de l'eau même si de grandes quantités de journal ou matériau inflammable semblable se trouve à proximité ; Il bouillira juste placé sur elle sans blesser les matériaux et devenir un danger. Une unité de l'induction offre un accès amélioré en fauteuil roulant et est facile à nettoyer parce que la nourriture renversée ne s'allumera pas. Les limitations contiennent la réalité que la table de cuisson induction ne peut utiliser que des pots à base de fer. La meilleure approche pour choisir les casseroles peuvent être chauffés par vos tables de cuisson à induction est d'effectuer un test de l'aimant. Si un aimant adhère à la casserole, il travaillera sur la table de cuisson induction. Dans l'ensemble, les pots sont en acier inoxydable, fonte, métal noir ou fer. Woks traditionnelles ne doivent ne pas être employées sans accessoires facultatifs puisque l'ustensile de cuisson pour une cuisson à induction doit être ont un fond plat, prise de contact complète et la plus proche sur le terrain à des bobines en effectuant une courbe thermique plus élevée. Le haut est construit en céramique composite et est prédisposé à la fissuration lors du choc dur. Avec une base de fer, papier d'aluminium peut rapidement faire fondre sur le dessus de la table de cuisson induction et casser. Ces gammes disposent d'un petit ventilateur de circulation, qui provoque un peu de bruit lors de l'utilisation. Ceux qui ont des décideurs ou des implants électroniques doivent garder une distance de la table de cuisson dû à du magnétisme. Ces champs ont également généré impédance électromagnétique dans des radios. Les brevets initiaux pour plaque de cuisson induction initiales après-des centaines ont été émis. Vers le milieu des années cinquante après General Motors affiche les plaques de cuisson démonstration. Il a fallu attendre les années 1970 que la fabrication a commencé et la table de cuisson de début a été montré à la Division de produits de consommation Westinghouse afficher. La production était en cours pendant 2 ans jusqu'à ce que l'affaire a été tranchée. Après avoir obtenu le consentement de la Commission fédérale des Communications, les brevets ont été distribués par la suite, et les licences ont été reçues. Sears Kenmore vendu la configuration initiale au après des années quatre-vingt. Actuellement, les fournisseurs allemands règle le marché aux côtés des sociétés espagnoles, italiennes et suédoises. Centres de villégiature et de restaurants dans toute l'Europe utilisent cuisinières induction, notamment pour des agences de cuisson industrielles. Commune dans les pays riverains du Pacifique, ces unités d'induction sont largement employées pour cuiseurs à riz. L'US DOE a publié qu'une table de cuisson induction réduit la consommation par environ de 13 % de l'utilisation électrique domestique avec à effeciences aussi élevé que quatre-vingt-quatre pour cent, comparée à un appareil électrique de soixante et onze pour cent.
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